La vocation de Snacking.fr

In Snacking We Trust!

LEARN > FEEL > DO = Apprendre, S’approprier, Appliquer
France Snacking et Snacking.fr ont une ligne éditoriale communautaire. Ils transmettent des informations vérifiées et ciblées aux lecteurs, analysent, décryptent et traduisent l’évolution des tendances au fil des pages, des articles, des dossiers, des enquêtes.

Des supports d’informations print et digital qui trouvent leur prolongement lors du Congrès du Snacking qui se tient chaque année début juin. Notre objectif est d’apporter un éclairage à la Communauté du Snacking afin que chacun puisse manager son entreprise en connaissance de toutes les évolutions technologiques, économiques et socio-culturelles qui bousculent, aujourd’hui l’univers de la restauration rapide, nomade et moderne.

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France Snacking est le magazine leader de l'information des nouvelles tendances de l'alimentation, de la restauration rapide & nomade et du fast casual avec une diffusion de 52000 exemplaires à chaque parution !

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Qui sommes-nous

Le portail internet www.snacking.fr est le fruit de notre savoir-faire et de nos connaissances sur le marché du snacking. Une expertise qui se traduit dans le magazine France Snacking que nous éditons et le Congrès du Snacking que nous organisons chaque année.

France Snacking, avec ses 60 000 lecteurs, le magazine leader consacré aux nouvelles tendances de l'alimentation de type snacking.

Retrouvez dans France Snacking les actualités & indiscrétions, les enquêtes & dossiers, les nouveautés & innovations, les tendances marché et consommateur, les nouveaux concepts, des fiches Experts, des décryptages ainsi que toutes les dernières infos du secteur analysées pour vous.

Fréquence bimestriel.
Décembre / Janvier, Février / Mars, Avril / Mai, Juin / Juillet, Septembre (Hors-Série Guide des Fournisseurs), Octobre / Novembre.

Depuis 2008, France Snacking est le magazine leader de l'information des nouvelles tendances de l'alimentation, de la restauration rapide & nomade et du fast casual avec une diffusion auprès des acteurs décisionnaires des secteurs :

De la restauration :

  • Restauration de type rapide et nomade (incluant les chaînes)
  • Boulangeries « progressistes »
  • Cafés/Bars/Tabacs/Débits de boissons
  • Commerce de détail de carburant / réseaux pétroliers
  • Restauration collective (entreprises, écoles, hôpitaux …)

De la distribution :

  • Distribution GMS et commerce de proximité (dont les centrales d'achats)
  • Distribution Automatique (gestionnaires, fabricants/importateurs/revendeurs de matériels)

Des traiteurs :

  • Traiteurs Organisateurs de Réceptions (TOR)

Des loisirs :

  • Campings
  • Parcs de loisirs
  • Salles de cinéma (dont les centrales d'achats)
  • Discothèques

Sans oublier les acteurs du marché du snacking :

  • Industriels de l'agroalimentaire, grossistes RHD, équipementiers, entreprises de services,…

Le Congrès du Snacking est la rencontre annuelle des professionnels de la restauration rapide, de la boulangerie, de la distribution, des traiteurs, de l'alimentation nomade et de leurs fournisseurs.

Il s'agit d'une journée articulée autour d'interventions individuelles et de débats sur l'actualité et les tendances du secteur.

Chiffres clés du snacking en France :

  • 1 consommateur sur 2 en France
  • 240 000 points de vente concernés (soit 1 établissement pour 250 habitants)
  • 19 Md € HT de C.A. en 2016
  • 59 visites en moyenne en restauration rapide
  • 5,12 € de dépense moyenne 
  • 3,7 milliards d'occasions de consommer « snacking » par an
  • 2,6 produits par personne et par occasion de consommer en moyenne
  • 290 € annuels de dépense moyenne en restauration rapide
  • 850 € en moyenne de dépenses annuelles par Français pour les sorties restaurants tous circuits confondus…

    en CAM Sep 2017 Sources NPD Group.

Sources : données NPD Group présentées au Congrès du Snacking (juin 2017)

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